0
Produkt bol úspešne pridaný do vášho košíka
Množstvo v košíku:
Suma spolu:
Pokračovať v nákupe

Argumenty pod lupou 1 - Prírodný produkt

Argumenty pod lupou 1 - Prírodný produkt

“Prírodný produkt” – tak to sú slová, ktoré dnes môžeme pomerne často vidieť na obaloch a etiketách výrobkov, aby v nás vzbudili pozornosť a snahu vrátiť sa k prírode. Motorom nových technológií, pokroku a napredovania k lepším zajtrajškom je biznis. Existuje jeho negatívna stránka, ktorá sa však v rukách šarlatánov premieňa na stroj času, snažiaci sa vrátiť civilizáciu späť do stredoveku.

Prírodný produkt

Teda produkt, ktorý vznikol bez zásahu človeka. Látka ktorá vznikla v rastlinách alebo živočíchoch. Niektorí ľudia majú zvláštnu tendenciu kupovať a vyhľadávať, práve takéto výrobky, čo samozrejme už roky využívajú firmy a ponúkajú banálne a predražené výrobky s označením “prírodný produkt”. Dnes si povieme niečo o tom, prečo je takéto označenie úplne smiešne a prečo je dôležité proti eko-fanatikom, šíriacim 100%-ne prírodnú propagandu, v mene vedy zakročiť.

Príbeh o atóme dusíka

Po veľkom tresku vznikli len tri prvky – vodík, hélium a trochu lítia. Žiadny iný element z tabuľky prvkov neexistoval. Neexistoval ani žiadny atóm dusíka, ten ako aj všetky ostatné prvky, vznikli postupnou fúziou pri obrovských teplotách a tlakoch ľahších prvkov na ťažšie v umierajúcich hviezdach*. Masívne hviezdy, ktoré zanikajú pri explózii známej ako supernova, “vychŕlia” tieto nové elementy do okolitého priestoru, kde pôsobia ako materiál pre potenciálnu slnečnú sústavu.

Náš atóm dusíka vznikne vo hviezde. Pri jej smrti je vystrelený do prázdneho priestoru, potom si lieta vesmírom, až ho gravitačné sily prinútia stať sa súčasťou nejakej planéty – napríklad Zeme. Tu žije svoj život. Počas milénií strieda svoje úlohy od jednoduchého lietania si vzduchom, cez listy rastlín, svaly dinosaurov, cicavcov, ľudské odpadové materiály, až sa nakoniec dostane do fabriky na výrobu syntetických hnojív, kde sa presunie a uzavrie do flaše, ktorú si neskôr záhradkár otvorí a použije ju na pohnojenie baklažánu. Existuje ale aj iná možnosť, kde sa náš dusík ocitne v kravičke a nechá sa vylúčiť na trávnik, kde to niekto šikovný pozbiera, nechá vysušiť, nasype to do vriec, nalepí na to nálepku 100% NATURAL BIO ORGANICKÉ HNOJIVO a nechá si za to zaplatiť 10x viac, akoby stálo možno oveľa lepšie, syntetické hnojivo. Bude šíriť nezmysly, ako sú syntetické hnojivá jedovaté, ako sa mafia s jedovatými látkami snaží ovládnuť svet a o tom, ako je naturálne bio hnojivo lepšie pre vaše rastlinky, ktoré by tú syntetickú chémiu neprežili. V oboch prípadoch by bol využitý ten istý atóm dusíka (okrem iného), ktorý by rastlina zúžitkovala. Z tej istej hviezdy, miliardy rokov starý dusík. Ako mohol stratiť svoju “prírodnosť?” Tak, že ho ľudia pomocou chémie dostali z jednej chemickej väzby preč a presunuli ho do inej? Rastlina, ktorá vytiahne zo zeme atóm dusíka ho použije podľa potreby a neuvidí v ňom žiadny rozdiel. Na dusíku neexistuje nič prírodné ani neprírodné – len jednoducho existuje, robí svoju úlohu a správa sa podľa známych fyzikálnych a chemických zákonov. Toto isté platí, aj pre každú inú látku, či fosfor v hnojive, vitamín, kúsok jedla atď..

To je však v biznise jedno. Nálepka prírodne hnojivo určite dokáže osloviť veľa záhradkárov, ktorí nemajú v tejto oblasti dostatočné znalosti alebo sa jednoducho nechali oklamať reklamou – klasickými krásnymi rečami ľudí, ktorí sa snažia zarobiť na ľudskej nevedomosti. Nevedomosť je škaredé slovo, ale treba si uvedomiť, že každý z nás je nevedomý v oblastiach, ktorým nerozumie. Jadrový fyzik sa nevyzná do záhradníctva, rovnako ako záhradkár do jadrovej fyziky. Nie je to nikoho chyba. Každý z nich má právo vybrať si vlastnú cestu a to môže zmeniť, ak by chcel a pustil by sa na niekoľko rokov do študovania inej oblasti. Ale to nie je práve najkomfortnejšia cesta. Preto je dôležité, uvedomovať si vlastnú nevedomosť z vecí, ktorým nerozumieme. Treba sa obracať na dôveryhodné zdroje a naučiť sa odhadnúť, čo je nezmysel, za ktorým sa skrýva len zárobok pre ľudí, ktorí stavajú ich biznis na prírodných nálepkách.

Toto všetko je len príklad, ale aplikovať sa dá v podstate na akýkoľvek produkt. Pokojne môže existovať produkt s označením 100% prírodný, ktorý bude lepší a kvalitnejší, ako podobný, takto neoznačený produkt. Svojej kvalite však bude vďačiť za účinné látky, ktoré sa v ňom nachádzajú a za šikovnosť, pri ktorej bol produkt vyrobený. Dnes sa žiaľ veľa výrobcov musí uchyľovať k týmto taktikám, aj nedobrovoľne, aby si udržali skupinu eko-fanatických zákazníkov. Najlepším príkladom je známa zubná pasta, ktorá vyrába aj radu bez fluóru - čo je taký nezmysel, že to budúce generácie vymažú za pár rokov z histórie ľudstva.

Príbeh o vŕbe

Snáď každá civilizácia poznala liečivé účinky vŕby. Z jej vnútornej kôry sa robili odvary, alebo sa jednoducho žula. Liečebné postupy našich predkov sú pseudovedecká kapitola sama o sebe. Občas sa však nájde výnimka a môže ísť o naozaj funkčný liek. Údajne už Hippokrates vedel o liečivých účinkoch vŕbovej kôry a robil z nej liečivý odvar. Objavuje sa aj v starých sumerských a egyptských textoch ako liečivo. Bola tiež používaná aj indiánmi v Severnej Amerike, starými Keltmi a Germánmi. Môžu to byť všetko legendy a babské rozprávky? Môžu, samozrejme. Ale údajné liečivé vlastnosti, na toľkých od seba vzdialených miest, asi nedali spávať pár zvedavcom v našej histórii, ktorí sa snažili prísť na to, čo za tým je.

Po období staroveku, mali ľudia už lepšiu predstavu o fungovaní sveta, poznali chémiu a vedeli, že pri liekoch ide o vlastnosti účinných látok, nie o bosoráctva a mágiu. Šikovní vedci dobre vedeli, čo sa hovorí o vŕbovej kôre, spravili výskumy a prišlo sa na to, že vŕbová kôra naozaj lieči. V priebehu storočí, sa rôzni ľudia snažili izolovať, jej účinnú látku (vŕbová kôra obsahuje salicín) s lepšími, alebo horšími výsledkami. Neskôr sme sa snažili túto látku vyrobiť z iných produktov synteticky, aby bol liek lacnejší a mal menej vedľajších účinkov. Až v roku 1897 bola vyrobená čistá kyselina acetylsalicylová, ktorá bola neskôr patentovaná pod obchodným názvom ako Aspirin. Vznik syntetickému aspirínu dala látka vo vŕbovej kôre, ak by sa vyrábal z nej, určite si viete predstaviť, aká by bola výroba drahá a náročná. 

Išlo teda o našu účinnú látku, o jej účinky v ľudskom organizme a následky jej použitia. Príroda síce spravila liečivú látku, ale ľudský intelekt dokázal z nej získať to najlepšie, vo vyššej koncentrácií, a tak vznikol liek.

Prírodné, neprírodné - telu je to jedno

Telo nemá detektor látok, ktorý by určil, či sa niečoho dotkla ľudská ruka alebo nie. Nemá ani detektor syntetických látok. Telo je ako veľká chemická továreň – nahádžete doňho účinné látky a ono sa už o seba postará. Vitamín je vždy, len obyčajná chemikália a telo sa k nemu bude správať rovnako, aj keby k nám spadla tabletka vitamínu C z Marsu (za predpokladu, že je syntetický vitamín rovnako kvalitný ako prírodný). Ak niekedy budeme vyrábať syntetické hovädzie mäso v labáku, pričom bude rovnaké ako to z najkvalitnejších kráv, rozdiel si nevšimneme ani na chuti, ani na rozdiely v jeho trávení a ani v spracovaní (aj keď, pri tejto myšlienke moje kuchárske ja zaplače), pretože mäso je len hromada chemikálií, molekúl a atómov prvkov, ktoré sa správajú podľa známych fyzikálnych a chemických zákonov.

Prírodná zelenina a ovocie však budú pre nás, aj najbližšiu dobu, potrebné potraviny, pretože vyrábať ich synteticky nie je vôbec ľahké.  V súčasnosti vám nikto nezafinancuje niekoľkoročný výskum za miliardy, ktorý by prišiel so syntetickým jablkom, ktoré by ste museli predávať za tisíce eur za kus, aby ste na ňom boli ziskový. Zakusnúť si do sladkého jablka, ktoré vyrástlo na strome, ostane pre ľudí asi zaujímavejšie.

Urážka ľudského snaženia, intelektu a našich predkov

Prečo vlastne píšem tieto príbehy, plný zlosti, k ľudskej ignorancii a klamstvám? Dnes si môžete kúpiť drahý prírodný aspirin, vyrobený priamo z vŕbovej kôry, ktorý je samozrejme “prírodný produkt”. Alebo môžete nájsť ľahko ľudí, a internetové stránky, predávajúce bio vŕbovú kôru, ako liek, ktorý zatieňuje moderné poznatky medicíny a je lepší, ako to čo vám predpíše lekár, ktorý je samozrejme podplatený obrovskou mafiou ovládajúcou farmeceutický priemysel. To, že ľudský život sa stále predĺžuje a máme stále lepšie zdravie, je asi ľahko ignorovateľný fakt. Z jednania takýchto ľudí, rozširujúcich túto ideológiu je mi zle. Až by sa niečo zlé prihodilo ich najbližším, boli by vďační za to, že existujú ľudia, ktorí sú ochotní dekády študovať prírodné vedy a zachrániť pomocou modernej medicíny ich životy.

Dopyt po takýchto výrobkoch a fanatizmus, okolo návratu k časom, kde bol priemerný vek ľudí menší o pár desaťročí a kde naše deti umierali na chrípku alebo zápal pľúc je ale obrovský. Je preto na každom z nás, aby si naštudoval aspoň tie najzákladnejšie informácie a dokázal pseudovede, aspoň na základnej úrovni, vzdorovať. Netlačme preto našou nevedomosťou aj tých “správnych” výrobcov, ktorí majú inak poctivé a dobré produkty, k výrobe nezmyselných produktov. Treba si uvedomiť, že potrebný výskum musí niekto financovať. Ak by sa napríklad všetci ľudia na svete chceli liečiť liba homeopatikami, veda, ne-veda a medicína, tak ako ju poznáme, by sa do pár rokov rozpadla. Stovky rokov dlhá snaha ľudí by bola stratená. Väčšine ľudí, ale záleží na ich živote a v prípade choroby radšej berú účinné lieky.

Čo by dali matky chorých detí, pár storočí dozadu, za niekoľko dávok účinného aspirinu. V časoch, kedy boli chorí ľudia, s horúčkami a bolesťami, odkázaní len na vŕbovú kôru a rôzne povery, ktoré mohli, alebo nemuseli pomôcť. Koľko utrpenia by vedeli dnešné syntetické lieky, pár storočí dozadu, zvrátiť. Koľko hladomorov by vedela ľudsky vytvorená GMO kukurica a pšenica zastaviť. Koľko generácií géniov, koľko výskumu, pokusov a omylov, bolo počas ohromne dlhého času treba, aby sa dostala veda tam kde je dnes. Mená ľudí, ktorých snaha, aj o niekoľko storočí zachraňuje nespočetné množstvo životov dnes už väčšina z nás nepozná. Ani ja som v príbehu o vŕbe nespomenul ich mená, aj tak by ich väčšina z nás, do pár minút po dočítaní tohto článku zabudla. Avšak môžeme, a mali by sme, rešpektovať ich odkaz a poznatky, ktoré vďaka nim dnes máme. Vážiť si to, že žijeme v dobe, kde sa už v tak veľkej miere neumiera na banálne choroby, vytráca sa hladomor a kde každé piate dieťa neumrie do pár rokov po narodení.

Záver

Aby som nebol náhodou zle pochopený, v žiadnom prípade netvrdím, aby ľudia jedli syntetické potraviny alebo že sú vždy lepšie. Naša veda nie je zas tak pokročilá a nedokážeme napodobniť všetko (lepšie povedané vieme napodobniť a vylepšiť len veľmi málo). Ide hlavne o to, aby si ľudia uvedomili, že príroda nedáva do látok žiadnu “esenciu”, alebo “dušu” prírody, ktorá by ich správanie nejako ovplyvňovala – ide len o presné zloženie. Ak sa ale niečo v prírode osvedčí, tak sa veda pokúša zistiť prečo, nájsť danú látku zodpovednú za prospešné účinky a získať z nej čo najviac. K menej efektívnym syntetickým látkam oproti prírodným patrí napríklad vitamín E, ktorý je dosť zložitý a nevieme ho, tak dobre syntetizovať, aby na všetkých úrovniach dosahoval kvality jeho “prírodného” brata. Výskum: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9537614?dopt=Abstract je však dosť starý a je možné, že už dnes alebo za pár rokov tieto nedostatky veda “vychytá”.

Ešte je potrebné vysvetliť, prečo je vo všeobecnosti lepšie prijímať prírodné vitamíny. Keď človek prijme syntetický vitamín prijíma len žiadanú účinnú látku nič viac. V prírode sa ale vitamíny vyskytujú v potravinách, ktoré obsahujú vlákninu, vodu, ďalšie vitamíny a mnoho prospešných látok. Je ale obrovský rozdiel, keď niekto predáva izolovaný vitamín, ktorý označuje ako prírodný – v tomto prípade, ak je syntetický vitamín úplne rovnaký, to je jedno. Z teoretického hľadiska, nič však nebráni vede v tom, aby sme vytvorili úplne dokonalú syntetickú napodobeninu skutočných potravín, brzdí nás len naša súčasná technológia.

* – existujú aj určité hypotézy a  teórie, kde mohli ťažšie elementy vzniknúť, aj skôr než existovali prvé hviezdy, konkrétne v mračnách vodíku a hélia, ktoré sa pomocou gravitácie a tlakov zahrievali a mohli dať vznik ťažším elementom, tieto hypotézy nie sú však, až tak rozšírené a brané do všeobecných poznatkov o vesmíre, preto som si ich pre jednoduchosť dovolil ignorovať

Autor: Noro

Tento obchod využíva cookies na zlepšenie Vášho zážitku z nakupovania. zatvoriť
  • Adresa predajne
  • Activ - Shop
  • Hornopotočná 1
  • 917 01 Trnava
  • Slovensko