Aminokyseliny

Aminokyseliny sú časti bielkovín, ktoré sú základným stavebným prvkom svalových vlákien. Sú potrebné pre rast, regeneráciu a ochranu svalovej hmoty. Ľudské telo ich využíva ako sekundárny zdroj energie. Organizmus nedokáže vytvoriť všetky aminokyseliny, prípadne ich nedokáže vytvoriť v dostatočnom množstve. Na základe toho sa rozdeľujú na esenciálne a neesenciálne. Preto je dôležité zabezpečiť ich príjem zo stravy alebo z výživových doplnkov.